°*LIVRE*° Je cuisine bio avec les enfants (Terre vivante)

Pour continuer cette semaine dédiée à la cuisine, je vous parle d’un super livre « Je suis cuisine bio avec les enfants » des éditions Terre vivante. Il propose 55 recettes réparties selon 3 tranches d’âge :

  • Pour les bouts de choux, de 4 à 7 ans
  • Pour les petits chefs, de 8 à 11 ans
  • Pour les grands de 11 à 18 ans

Vous l’aurez compris, ici, on utilise de bons produits bio et un minimum de matériel. L’idée me plaît ! Je trouve les recettes alléchantes grâce aux superbes photos de la double page. Je l’ai constaté plusieurs fois avec la poulette, cuisiner ensemble lui donne envie de goûter. Ce n’est pas toujours possible en fonction des plats mais quand je peux, je la fais participer.

J’ai déjà testé plusieurs recettes du livre sans l’accompagnement de la poulette qui était trop occupée à jouer. Mais j’ai hâte de découvrir les autres avec elle, surtout les sablés aux noisettes. ^^

Voici quelques exemples de recettes :

Tartine « comme une pizza » au bon pain bio

Sablés des écureuils aux noisettes entières

Gâteau de princesse à l’amande, au miel et à la fraise

Gratin des petits moussaillons

Clafoutis du potager

Si le livre vous intéresse, il est disponible sur Amazon.

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