Recette de gateau aux pommes facile, rapide et délicieuse

Somummy-blog-maman-recette-gateau-pomme-facile-rapide-delicieuxLe week-end dernier, nous avions du monde à la maison pour le goûter. Il fallait que je trouve une recette sympa qui pourrait plaire à tout le monde. J’ai trouvé mon bonheur sur le site marmiton. Le gâteau a fait pas mal d’effet, mes invités ont adoré ! Il fallait absolument que je vous en fasse part car elle est facile, rapide et surtout délicieuse !

Voici les ingrédients nécessaires pour un gâteau prévu pour 6 personnes :

  • 3 pommes
  • 3 œufs
  • 125g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 125g de sucre
  • 3 demi coquilles d’huile
  • 2 demi coquilles de jus d’orange pressé (environ 2 oranges)
  • 3 noisettes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  1. Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles
  2. Faites-les revenir à la poêle dans le beurre et le sucre vanillé pour les caraméliser
  3. Puis, dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, l’huile, le jus d’orange
  4. Ajoutez la farine et la levure
  5. Mélangez le tout au fouet pour obtenir une pâte lisse
  6. Beurrez votre moule
  7. Placez les pommes en rosace au fond du moule
  8. Ajoutez la pâte par dessus
  9. Faites cuire le gâteau 40 minutes à 130-140°
  10. Une fois cuit, attendez quelques minutes qu’il refroidisse puis retournez-le dans une assiette délicatement pour faire apparaître le dessin des pommes sur le dessus.

Si vous tentez, n’hésitez pas me faire un retour en commentaire ou sur Facebook 😉

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Durée : 15 min de préparation + 40 min de cuisson.

Note de mes convives : 10/10 🙂

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